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En este momento, todos hemos oído hablar mucho de la Gran Renuncia. La gente deja sus trabajos en masa y por una buena razón: malas condiciones de trabajo, salarios bajos y la sensación general de que la vida es más que permanecer en una organización que no le gusta. Pero, ¿y si pudiera opinar sobre sus propias condiciones de trabajo? ¿Y si la empresa para la que trabajaba no pudiera tomar decisiones sin su opinión? En 2021, los trabajadores de[Cafetería pavimentada](https://twitter.com/UnitedPavement) en Boston se encontraron haciendo estas preguntas. Poco después, se convirtieron en la primera cafetería sindicalizada de Massachusetts. [Emma Delaney](https://www.nejb.us/about/contact/), exsupervisor de Pavement y ahora organizador a tiempo completo en NEJB Unite Here, fue uno de los muchos empleados que dirigieron las iniciativas organizativas del sindicato. Ella nos contó lo que fue crear un sindicato en Pavement, lo que realmente significa «organizar» un lugar de trabajo y lo que puede poner en riesgo cuando lo hace. Suscríbase a[HBR Ascend en YouTube](https://www.youtube.com/c/HBRAscend/videos) para ver más vídeos sobre el trabajo, la vida y todo lo demás. * * * **Transcripción** EMMA DELANEY: La gente estaba harta y cansada de sentirse desechable y nosotros ya no queríamos sentirnos desechables. Y realmente el punto de inflexión fue tener la información y los recursos para hacerlo. Fui barista unos seis años, desde el instituto. La verdad es que no me consideré una persona de carrera. Iba a trabajar en el servicio de comidas hasta que se me ocurriera otra cosa. Y entonces, sinceramente, organizarme me golpeó como un camión. Hay un término coloquial, «ir de barista en camarero», en el que va de una cafetería a otra pensando que va a estar mejor, pero termina siendo casi lo mismo. Estaba llegando a un punto en el que estaba casi al final de mi cuerda de servicio de comidas. Acababa de pasar mucho tiempo y solo quería algo que no me hiciera sentir que tenía que descansar tres días después de un turno. Creo que el punto de inflexión realmente se debió a que estaba agotado por trabajar durante la pandemia y que se les considerara trabajadores «desechables». Y, al mismo tiempo, la sociedad nos mostraba que éramos trabajadores esenciales, porque veíamos a cientos de personas al día, teníamos que luchar contra la gente que llevaba máscaras y, luego, que nos trataban bastante mal. La gente estaba muy harta y cansada de sentirse desechable. Y ya no queríamos sentirnos desechables. La primera vez que me enteré de lo de un sindicato, fue a través de mi compañero de cuarto. Como que me llamó una mañana y me dijo: «Ey, ¿y si sindicaliza Paviment?» y dije: «No sé lo que significa eso. Cuénteme más». Estar en un sindicato básicamente parece que todos sus compañeros de trabajo se unen para apoyarse unos a otros. Y luego hay mucho más a nivel técnico que ocurre, como que ahora tiene literalmente el 50% de la opinión en sus términos y condiciones de trabajo, lo cual es enorme. Es solo un proceso legalmente exigible que hace que se una y actúe de forma colectiva. Pero también hay cierta responsabilidad por parte de la dirección y hay ciertas cosas en vigor que tiene que cumplir. Si quieren cambiar algo, no pueden hacerlo sin negociar primero con usted. Cuando teníamos problemas con la dirección, acudíamos a ellos, les pedíamos que hicieran algo con respecto a los problemas a los que nos enfrentábamos y, por lo general, lo cumplíamos con promesas vacías. Solo queríamos que hubiera algo que los hiciera responsables de lo que pedimos. Nos esforzábamos mucho por poder opinar en nuestras condiciones de trabajo, y eso iba desde programar el pago hasta la disciplina por «causa justa». En los Estados Unidos, es empleado «a voluntad». Así que lo pueden despedir por cualquier motivo, a menos que se base en la discriminación. Y aun así, la carga de la prueba recae en el trabajador. Queríamos que se pusiera en marcha algo, así que si lo van a despedir, habrá todos estos pasos antes, estará muy al tanto de lo que está sucediendo y tendrá un procedimiento de quejas a lo largo del camino. La verdad es que no creo que tuviéramos tanto miedo de que nos despidieran. La noche anterior [entregamos nuestra carta de demanda] estuvimos en mi apartamento. Esa noche acabó convirtiéndose en que todos nos unimos unos a otros. Si despiden a una persona, apagamos las tostadoras o nos vamos. No lo estamos defendiendo. Fue un momento de solidaridad realmente hermoso. Nunca había sentido tanto apoyo en una habitación. Y fue simplemente un momento estupendo, energizante y maravilloso con el que pasar al día siguiente, que fue un gran día. Fue un día muy caótico y lleno de energía. A la mañana siguiente, entregamos la carta de demanda a la dirección. Y creo que estaban en estado de shock, sinceramente, porque en realidad no había oído hablar de la organización de las cafeterías. No era como una industria que se considerara una que usted organiza. Así que creo que todo el mundo estaba como, guau, esto está sucediendo de verdad. Decidieron reconocernos voluntariamente, lo cual era inaudito. Recuerdo que un organizador en esa época dijo que saltaría de una azotea si eso sucedía, porque era muy inaudito que esto sucediera. Así que el hecho de que lo hiciera nos dejó perplejos. A partir de ahí, fuimos un sindicato y ahora estamos en una lucha por contratos. Creo que este movimiento entusiasma mucho a los jóvenes específicamente, porque parece un poco inútil. Especialmente cuando llegó la pandemia, el sistema no está preparado para nosotros. Creo que debido a que es tan tangible y tan posible, por eso ha despegado realmente. Es algo que podemos hacer activamente para cambiar nuestras condiciones de trabajo y, por lo tanto, nuestras trayectorias de vida. No esperaba estar aquí, pero estoy muy agradecido de haber encontrado este camino y de estar aquí ahora.